توقفوا عن خسارة المال فقط لأن الجو بارد في الخارج!
إدارة الحديقة في فصل الشتاء يبدو أمرًا صعبًا للغاية. هناك طاولات فارغة، والضيوف يشعرون بالبرد أثناء تناول الطعام، مما يجعلهم يغادرون بمجرد انتهائهم من الأكل.
نحل هذه المشكلة باستخدام سخانات بالأشعة تحت الحمراء المقاومة للماء. المفتاح هنا هو أن هذه السخانات لا تحاول تسخين الهواء، فهذا يعتبر إهدارًا للوقت، لأن الرياح تزيل الحرارة على الفور. بدلاً من ذلك، ترسل هذه السخانات الحرارة مباشرة إلى الضيوف. يشعرون وكأنهم جالسون تحت أشعة الشمس في يوم ربيعي، حتى عندما يكون الجو باردًا للغاية. عندما يشعر الناس بالدفء، يبقون، ويطلبون المزيد من المشروبات، ويستمرون في تناول الحلويات.
تفاصيل السخانات
نختار سخانات ذات قدرة عالية، لأن لا أحد يريد الانتظار عشر دقائق ليشعر بالدفء. عادةً ما نستخدم سخانات ذات موجات قصيرة أو متوسطة.
إذا كانت الحديقة تتعرض للرياح، فاختر سخانات ذات موجات قصيرة، لأنها تخترق الرياح وتصل إلى الجلد بسرعة. لكن يجب الانتباه إلى أن هذه السخانات تستهلك الكثير من الطاقة. يمكن لبضع سخانات بقدرة 2000 واط إلى 3000 واط أن تضغط على النظام الكهربائي بشكل كبير. إذا كانت الأسلاك الكهربائية في حالة سيئة، فلا تشغل جميع السخانات في نفس الوقت، بل افعل ذلك تدريجيًا لتجنب انقطاع التيار الكهربائي.
مقاومة الظروف القاسية
المعدات الخارجية تتضرر بسبب المطر والثلج والهواء المالح. لذلك نستخدم أغلفة مقاومة للماء وزجاجًا مقاومًا للصدأ. أنابيب الكوارتز هي العنصر الأساسي هنا، فهي قادرة على التحمل من درجات الحرارة المنخفضة إلى 500 درجة مئوية دون أن تتشقق. كما نضع طلاءً مقاومًا للتآكل على الإطارات، حتى لا يتآكل المعدن بسبب المطر.
كيفية تركيب السخانات
مكان تركيب السخانات مهم للغاية. إذا كانت السخانات مرتفعة جدًا، فإن الحرارة لن تصل إلى الطاولات. وإذا كانت منخفضة جدًا، فإن الضيوف سيشعرون بالحرارة الشديدة. لقد وجدنا أن المسافة المثالية لتركيب السخانات هي من 2.5 إلى 3 أمتار.
أخيرًا، يجب أن نتذكر أن هذه السخانات ذات القدرة العالية ليست دائمة. فهي تحتاج إلى استبدالها كل بضع سنوات للحفاظ على الدفء في الحديقة.