Arrêtez de perdre de l’argent à cause de vos espaces extérieurs cet hiver !
Soit honnêtes : la plupart des radiateurs pour extérieur ne servent à rien, car ils consomment beaucoup d’électricité sans vraiment chauffer l’air. Dès qu’un peu de vent se lève, toute cette chaleur disparaît. C’est frustrant, et cela vous coûte de l’argent, car personne ne veut rester assis dans un „tunnel de vent“.
C’est là que les radiateurs à ondes infrarouges entrent en jeu. Au lieu de lutter contre le vent, ces radiateurs chauffent directement les objets ou les personnes qui se trouvent à proximité. On a l’impression d’être au soleil par un jour froid d’octobre. L’air autour peut être glacial, mais ceux qui s’assoient près de ces radiateurs se sentent immédiatement au chaud.
La vitesse est essentielle ici. Les radiateurs traditionnels mettent beaucoup de temps à se mettre en marche. Mais les lampes à ondes infrarouges atteignent leur température maximale en quelques secondes. Lorsque les clients ressentent cette chaleur immédiate, ils se détendent. Ils restent pour boire quelque chose de plus, ou commandent un dessert. C’est un petit changement, mais cela permet de faire tourner les tables plus souvent et d’augmenter les revenus.
Mais il ne suffit pas de placer ces radiateurs au plafond en espérant le meilleur. Si vous les installez trop haut, la chaleur disparaît avant même d’atteindre les tables. Trop bas ? Vos clients auront la tête brûlante et les pieds gelés. Je conseille toujours de les installer de manière ordonnée. C’est le meilleur moyen d’éviter des zones froides où les gens grelottent tandis que celui à côté d’eux transpire.
Les équipements dont vous avez besoin
Nous utilisons des tubes en verre de quartz et du gaz halogène. Pourquoi ? Parce qu’ils produisent beaucoup plus de chaleur que les radiateurs en carbone standards. De plus, leurs boîtiers sont renforcés. Ces appareils doivent résister à l’humidité et au vent, donc ils doivent être robustes.
Un petit conseil concernant l’alimentation électrique : ne les branchez pas simplement sur une prise standard. Ces appareils consomment beaucoup d’énergie. Si vous surchargez un seul circuit, vos disjoncteurs se couperont au milieu d’une période de forte affluence. Vous aurez donc besoin d’un circuit dédié et d’un tableau électrique bien organisé pour que tout fonctionne correctement.
Une dernière mise en garde
Les ondes infrarouges ne créent pas de bulle magique. Elles créent simplement une „zone chaude“. Si un client s’éloigne de quelques mètres de cette zone, il revient dans le froid. Ne supposez pas où va la chaleur. Mesurez plutôt la portée de la lampe et placez vos tables exactement là où la chaleur agit. Ainsi, vous optimiserez vraiment l’espace à votre disposition.