Arrêtez de laisser votre terrasse être gâchée cet hiver ! C’est frustrant de voir une belle zone de repas en extérieur rester complètement vide, juste à cause du froid. J’ai vu trop de propriétaires voir leurs revenus diminuer, car les clients ne veulent pas risquer de rester dehors par ce froid glacial.
Mais voici le secret : vous n’avez pas besoin de lutter contre le vent ; il suffit d’arrêter d’essayer de chauffer l’air. Le truc, c’est l’utilisation des rayons infrarouges à ondes courtes. Pensez à ce que vous ressentez lorsque vous sortez sous le soleil par un matin froid de février : vous sentez immédiatement de la chaleur sur votre peau, même si l’air autour de vous est glacial. C’est exactement comme ça que fonctionnent ces chauffages.
La plupart des chauffages ne font qu’émettre de l’air chaud, ce qui est en fait un gaspillage d’argent en extérieur, car le vent emporte simplement cet air chaud. Les rayons infrarouges à ondes courtes, eux, agissent directement sur les personnes et les chaises. Pas d’attente, pas de temps d’amorçage. Les gens se sentent immédiatement au chaud, et ils ont envie de rester.
Plus de chaleur, plus d’argent. Lorsque les gens ont froid, ils se pressent. Ils mangent rapidement, sautent le dessert, et partent le plus vite possible pour retourner à leur voiture. Ça ruine les revenus moyens. Mais si vous configurez correctement le système de chauffage, votre terrasse redevient un endroit agréable où les gens peuvent se détendre. Ils prennent le temps de boire un verre de vin ou de café. Soudain, vous avez récupéré tout cet espace, et vos revenus restent stables, quel que soit le temps.
Quelques choses à prendre en compte : vous ne pouvez pas simplement installer quelques lampes sur le mur et penser que c’est suffisant. Il faut être prudent. Vous devez tenir compte de la vitesse du vent dans votre région et choisir la puissance appropriée pour votre espace. Les unités à forte puissance sont utiles pour les espaces ouverts, mais elles consomment beaucoup d’électricité. La dernière chose que vous voulez, c’est que le disjoncteur saute au milieu d’une soirée chargée.
Mon conseil ? Zonnez vos chauffages. Alimentez uniquement les zones où les gens se trouvent vraiment assis. C’est une solution simple, mais elle permet d’éviter que votre facture d’électricité ne mange tout votre profit généré par ces tables d’hiver.