इस सर्दी में अपने पैटियो को बेकार न जाने दें।
यह वाकई निराशाजनक है – एक सुंदर आउटडोर डाइनिंग एरिया, लेकिन वहाँ कोई भी नहीं है… सिर्फ़ ठंडी हवाओं के कारण। मैंने कई ऐसे लोगों को देखा है, जिनकी आमदनी कम हो गई, क्योंकि मेहमान ठंडी हवाओं के कारण वहाँ बैठने से डरते हैं।
लेकिन यहाँ एक रहस्य है… आपको हवा से लड़ने की आवश्यकता नहीं है… बस हवा को गर्म करने की कोशिश बंद कर दें।
रहस्य है “शॉर्टवेव इन्फ्रारेड” तकनीक।
सोचिए, ठंडी फरवरी की सुबह में जब आप सूरज की रोशनी में खड़े होते हैं, तो आपकी त्वचा पर तुरंत गर्मी महसूस होती है… भले ही आसपास की हवा बहुत ठंडी हो। यही तरीका इन हीटरों में भी इस्तेमाल होता है।
ज्यादातर हीटर तो बस गर्म हवा ही फैलाते हैं… जो कि बेकार ही है… क्योंकि हवा उस गर्म हवा को ले जा ही देती है। लेकिन शॉर्टवेव इन्फ्रारेड तकनीक में ऐसा नहीं होता… यह सीधे ही व्यक्ति एवं कुर्सियों पर ही गर्मी पहुँचाती है… बिना किसी देरी के। लोग बैठते ही गर्म महसूस करते हैं… और वे वहाँ ही रहना चाहते हैं।
जितनी अधिक गर्मी होगी, उतनी ही अधिक आमदनी होगी।
जब लोग काँप रहे होते हैं, तो वे जल्दी-जल्दी खाकर चले जाते हैं… ऐसे में आपकी आमदनी कम हो जाती है। लेकिन जब हीटिंग सही तरीके से की जाती है, तो पैटियो फिर से एक आकर्षक जगह बन जाता है… लोग वहाँ आराम से बैठकर वाइन/कॉफी पीते हैं… ऐसे में आपकी आमदनी स्थिर रहती है… चाहे मौसम कैसा भी हो।
कुछ बातें ध्यान में रखें…
आप बस कुछ लैंप लगाकर ही काम नहीं चला सकते… आपको समझदारी से काम करना होगा।
आपको अपने इलाके की हवा की गति को ध्यान में रखकर ही उचित वॉटेज चुनना होगा। उच्च-शक्ति वाले हीटर खुले स्थानों के लिए अच्छे हैं… लेकिन उनके लिए बहुत बिजली की आवश्यकता होती है… आप तो शनिवार रात में ही बिजली कटने की स्थिति से बचना चाहेंगे।
मेरी सलाह है… हीटरों को उचित जगहों पर ही लगाएं।
केवल उन्हीं जगहों पर ही हीटर लगाएं, जहाँ लोग वास्तव में बैठते हैं… यह एक सरल उपाय है… लेकिन इससे आपका बिजली बिल कम रहेगा… और आपकी आमदनी भी स्थिर रहेगी।