この冬、パティオでお金を無駄にしないようにしましょう。
正直に言って、ほとんどの屋外用ヒーターは電力の無駄遣いに過ぎません。ヒーターをつけても、空気を温めるだけで、少し風が吹くだけでその熱はすぐに消えてしまいます。これは本当にイライラしますし、誰も風の強い場所に座りたくないので、結果としてお金がかかってしまいます。
そこで役立つのが短波赤外線です。
風と戦う代わりに、これらのヒーターは空気ではなく、物自体を温めます。直接、ゲストや椅子、床を温めてくれます。まるで10月の晴れた日に太陽の下にいるような感覚です。周囲の空気は凍えるほど寒くても、座った瞬間に暖かさを感じられます。
スピードがすべてです。
従来のヒーターは起動するのに時間がかかりますが、赤外線ランプは数秒で最適な温度に達します。ゲストがすぐに暖かさを感じると、リラックスして、もう一杯飲んだり、デザートを注文したりします。これは小さな変化ですが、お店の売上アップに繋がります。
しかし、単純に天井に取り付けて終わり、というわけにはいきません。
高すぎると、熱がテーブルに届く前に消えてしまいます。逆に低すぎると、ゲストの頭は熱くなる一方で、足は冷えてしまいます。私は常に、階段状に配置することをお勧めします。そうすれば、隣の人が汗をかいているのに、自分だけが寒さで震えるということがないからです。
実際に必要な機器
私たちはクォーツガラス管とハロゲンガスを使用しています。なぜかというと、これらは一般的なカーボンヒーターよりもはるかに多くの熱を発生させるからです。また、耐久性も高いです。湿度や風にさらされるため、丈夫な製品が必要です。
電気面での注意点
このヒーターは大量の電力を消費します。単相回路に接続すると、食事の最中にブレーカーが落ちてしまいます。円滑に動作させるためには、専用の回路とバランスの取れた電気配線が必要です。
最後に
赤外線は魔法のようなものではありません。単に「熱帯域」を作り出すだけです。
ゲストがその範囲から数フィート離れると、また寒くなってしまいます。熱がどこに行くかを推測するのではなく、実際にランプの範囲を測定し、テーブルをその範囲内に配置しましょう。そうすれば、スペースを最大限に活用できます。