Jangan biarkan ruang luar rumah anda terbiar tanpa digunakan pada musim sejuk. Ia merupakan situasi yang sangat menyusahkan. Anda mempunyai ruang luar yang hebat, tetapi bila suhu turun, meja-meja di sana akan kosong. Tiada siapa yang mahu makan dalam keadaan sejuk. Sejujurnya, pemanas udara biasa tidak berguna di luar rumah. Angin akan membawa pergi haba tersebut sebelum ia sempat sampai ke tangan tetamu.
Itulah sebabnya kita menggunakan pemanas inframerah yang dipasang di siling. Daripada cuba memanaskan udara untuk melawan angin, pemanas ini akan memanaskan orang dan perabot secara langsung.
Rahsianya terletak pada prinsip fizik. Bayangkan seperti matahari. Anda masih boleh merasakan kehangatan matahari walaupun ada angin sejuk yang bertiup. Begitulah juga cara kerja pemanas inframerah. Ia mengeluarkan gelombang yang bertukar menjadi haba sebaik sahaja ia mengenai permukaan pepejal.
Satu perkara yang perlu diperhatikan ialah ketinggian siling. Jika pemanas dipasang terlalu tinggi, anda memerlukan lebih banyak tenaga untuk memastikan haba sampai ke meja.
Aturkan susunan pemanas dengan betul. Anda tidak mahu tetamu anda berusaha mencari tempat yang hangat. Jika pemanas terlalu jauh antara satu sama lain, akan timbul kawasan sejuk yang mengganggu. Jika pemanas terlalu dekat pula, tetamu akan berpeluh walaupun memakai kot.
Kami biasanya mencadangkan agar zon pemanasan disusun sedikit bertindih, sekitar 10% hingga 15%. Ini akan mencipta suasana yang hangat dan selesa.
Dari segi teknikal, pemanas ini biasanya disambungkan ke talian 220V atau 380V. Pastikan bahawa fius yang digunakan mampu menanggung beban tersebut. Yang paling tidak diinginkan ialah lampu padam tepat pada masa makan malam pada hari Jumaat.
Mengapa ini penting untuk bisnes anda? Tetamu yang sejuk akan segera pergi setelah makan. Namun, jika mereka merasa selesa, mereka akan tinggal lebih lama. Mereka akan memesan minuman atau hidangan tambahan yang sebenarnya tidak dirancang sebelumnya.
Dengan cara ini, ruang luar rumah anda akan tetap hangat sepanjang tahun, tanpa perlu membina bangunan tambahan.
Ingatlah: pemanas inframerah ibarat lampu suluh. Ia akan memanaskan tempat yang dituju. Jika tetamu mengalihkan kerusi mereka sedikit ke kiri, mereka akan merasa sejuk segera. Anda perlu meletakkan pemanas dengan tepat mengikut susunan meja. Jika meja dipindahkan, pemanas juga perlu dipindahkan. Jika tidak, anda hanya membazir wang untuk memanaskan permukaan tanah sahaja.