Прекратите терять деньги на обогрев своей террасы этой зимой!
Честно говоря, большинство устройств для обогрева на открытом воздухе — это просто пустая трата электроэнергии. Вы включаете их, они пытаются согреть воздух, но первый же порыв ветра уносит всё тепло прочь. Это раздражает, к тому же это стоит вам денег — ведь никто не хочет сидеть в «вихре ветра».
Вот здесь-то и приходит на помощь инфракрасное излучение. Вместо того чтобы бороться с ветром, такие устройства согревают предметы, а не воздух. Они направляют тепло прямо на гостей, стулья и пол. Кажется, будто вы стоите на солнце в прохладный октябрьский день. Воздух вокруг может быть ледяным, но как только человек садится, ему становится тепло.
Скорость — ключевой фактор. Традиционные обогреватели долго прогреваются. Но инфракрасные лампы достигают максимальной температуры за секунды. Как только гости почувствуют тепло, они расслабляются, остаются ещё немного и заказывают десерт. Это простое решение, но оно помогает увеличить доходы.
Но нельзя просто повесить такие устройства на потолок и надеяться на лучшее. Если их повесить слишком высоко, тепло не дойдет до столов. А если слишком низко — у гостей будут перегретые головы и замерзшие ноги. Я всегда рекомендую расставлять их в определенном порядке. Это лучший способ избежать «холодных зон», где люди мерзнут, в то время как человек рядом потеет.
Необходимое оборудование
Мы используем кварцевые стеклянные трубки и галогенные лампы. Почему? Потому что они выделяют гораздо больше тепла, чем обычные угольные обогреватели. К тому же корпуса таких устройств усилены. Они должны выдерживать воздействие влаги и ветра, поэтому им нужна прочная конструкция.
Один важный совет относительно электроснабжения: не подключайте такие устройства просто к обычной розетке. Они потребляют много энергии. Если перегрузить одну фазу, автоматический выключатель отключит электричество прямо в разгар ужина. Вам потребуется отдельная линия электропитания и сбалансированный электроприборный щит, чтобы все работало без проблем.
Последний совет
Инфракрасное излучение — это не волшебство. Оно создает «зону тепла». Если гость отойдет на несколько футов от зоны тепла, ему снова будет холодно. Не нужно догадываться, куда уходит тепло. Лучше измерить радиус действия лампы и расставить столы именно там, где будет тепло. Расставляйте столы так, чтобы они находились в зоне действия обогревателей, а не наоборот. Так вы сможете максимально использовать пространство.