อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณถูกทิ้งไว้โดยเปล่าประโยชน์ในช่วงฤดูหนาวนี้เลย
มันเป็นภาพที่น่าหงุดหงิดมาก… พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งที่สวยงามกลับถูกทิ้งร้าง เพียงเพราะอากาศหนาวเย็นเท่านั้น ผมเคยเห็นเจ้าของร้านมากมายที่ต้องเสียรายได้ เพราะลูกค้าไม่กล้านั่งอยู่ในพื้นที่ที่มีลมพัดแรงๆ
แต่นี่คือเคล็ดลับ… คุณไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับลมเลย คุณแค่ต้องหยุดพยายามทำให้อากาศอบอุ่นขึ้นก็พอแล้ว
เคล็ดลับก็คือการใช้คลื่นอินฟราเรด
ลองนึกดูสิว่าเมื่อคุณก้าวออกมาอยู่กลางแดดในเช้าวันที่อากาศหนาว คุณจะรู้สึกอบอุ่นทันที แม้ว่าอากาศรอบตัวจะหนาวเย็นก็ตาม นั่นแหละคือวิธีการทำงานของเครื่องทำความร้อนชนิดนี้
เครื่องทำความร้อนทั่วไปจะเพียงแค่พัดลมร้อนออกมาเท่านั้น ซึ่งก็เป็นการสิ้นเปลืองเงินโดยเปล่าประโยชน์ เพราะลมจะพัดลมร้อนนั้นไปหมด แต่คลื่นอินฟราเรดนั้นแตกต่างออกไป… มันจะส่งความร้อนไปยังผู้คนและเก้าอี้โดยตรง ไม่ต้องรอ ไม่มีปัญหาเรื่องอากาศหนาวเย็นอีกต่อไป ผู้คนจะรู้สึกอบอุ่นทันทีที่นั่งลง และพวกเขาก็จะอยากอยู่ต่ออีก
ยิ่งอบอุ่นเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีรายได้มากขึ้นเท่านั้น
เมื่อผู้คนรู้สึกหนาวเย็น พวกเขาก็จะรีบกลับบ้าน กินอาหารอย่างรวดเร็ว และไม่อยู่นาน ซึ่งจะทำให้รายได้ของคุณลดลง แต่เมื่อคุณใช้เครื่องทำความร้อนอย่างเหมาะสม พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งก็จะกลายเป็นสถานที่ที่น่ามานั่งเล่นอีกครั้ง ผู้คนจะรู้สึกผ่อนคลาย และอยู่นานขึ้น คุณก็จะได้รับรายได้ที่สม่ำเสมอ ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไรก็ตาม
มีอีกหลายสิ่งที่คุณควรระวัง
คุณไม่สามารถแค่ติดโคมไฟไว้บนผนังแล้วก็จบเรื่องได้หรอก คุณต้องคิดให้รอบคอบ
คุณต้องดูความเร็วลมในพื้นที่ของคุณก่อน แล้วค่อยเลือกกำลังไฟที่เหมาะสม อุปกรณ์ที่มีกำลังไฟสูงนั้นเหมาะสำหรับพื้นที่กว้างๆ แต่มันก็กินไฟมาก สิ่งสุดท้ายที่คุณอยากให้เกิดก็คือการที่สวิตช์ไฟดับในช่วงเวลาที่มีลูกค้ามากมายในวันเสาร์
คำแนะนำของผมก็คือ… จัดการพื้นที่การใช้งานของเครื่องทำความร้อนให้เหมาะสม
ควรเปิดเครื่องทำความร้อนเฉพาะในบริเวณที่มีคนนั่งอยู่เท่านั้น มันเป็นวิธีที่ง่ายมาก แต่มันจะช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเงินค่าไฟมากเกินไป ซึ่งจะช่วยให้คุณมีรายได้ที่สม่ำเสมอในช่วงฤดูหนาวนี้.