Hãy ngừng mất tiền mỗi khi nhiệt độ giảm đi! Đó là một vòng lặp gây khó chịu. Khu vực ngoài trời của bạn trông rất đẹp, nhưng ngay khi có gió lạnh thổi qua, các bàn ghế ở đó lại trở nên vắng vẻ. Thực chất, bạn đang phải trả tiền thuê một không gian mà chẳng ai muốn ngồi ở đó cả.
Chúng tôi giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng các thiết bị sưởi hồng ngoại tích hợp sẵn trong trần nhà. Bí quyết nằm ở chỗ: những thiết bị này không cố gắng làm ấm không khí – việc đó là vô ích vì gió sẽ cuốn mất hơi ấm đi. Thay vào đó, chúng tập trung vào việc làm ấm con người. Cảm giác giống như đang ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày thu se lạnh vậy. Bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay lập tức.
Làm thế nào để lắp đặt đúng cách? Vì những thiết bị này được tích hợp sẵn trong trần nhà, nên chúng không chiếm diện tích hay gây cản trở gì cả. Mọi thứ vẫn giữ được vẻ gọn gàng.
Nhưng bạn không thể tự ý quyết định vị trí lắp đặt chúng. Chúng tôi sẽ xem xét độ cao của trần nhà và mức độ gió ở khu vực đó. Chúng tôi sử dụng các bộ phận sưởi công suất cao, giúp truyền hơi ấm trực tiếp đến người ngồi và bàn ghế. Như vậy, bạn sẽ tạo ra một “vùng ấm” xung quanh người ngồi.
Bạn cần chú ý đến mức công suất sưởi. Nếu mức công suất quá thấp, khách hàng sẽ cảm thấy lạnh và rời đi. Ngược lại, nếu mức công suất quá cao, bạn sẽ lãng phí điện năng và khiến khách hàng cảm thấy bị nóng. Điều quan trọng là tìm được mức công suất phù hợp.
Chi tiết về việc lắp đặt: Chúng tôi thiết kế những thiết bị này sao cho chúng có thể được lắp đặt một cách dễ dàng. Vỏ bọc của chúng giúp bảo vệ các bộ phận sưởi khỏi bị hư hỏng, đồng thời giúp trần nhà luôn gọn gàng.
Một lưu ý quan trọng: bạn cần có một mạch điện riêng cho những thiết bị này. Chúng tiêu thụ rất nhiều điện năng, nên nếu bạn cắm chúng vào mạch điện thông thường, bạn sẽ khiến cuộn cầu chì bị nổ.
Tôi luôn khuyên nên sử dụng bộ điều khiển riêng. Như vậy, khi có bàn ghế nào không có người ngồi, bạn có thể tắt ngay thiết bị sưởi đó. Đó là cách đơn giản để tránh việc chi phí điện tăng vọt, đồng thời vẫn giữ được nhiệt độ ấm áp cho toàn bộ khu vực ngoài trời.
Tại sao điều này lại quan trọng đối với doanh thu của bạn? Rất đơn giản: khách hàng cảm thấy ấm áp thì họ sẽ ở lâu hơn. Và khi họ ở lâu hơn, họ sẽ gọi thêm đồ uống hoặc món ăn khác.
Bằng cách loại bỏ “khoảng trống mùa đông”, bạn có thể duy trì được khả năng tiếp nhận khách hàng ở mức 100% suốt cả năm. Bạn sẽ không còn phải lo lắng về thời tiết nữa, mà có thể tập trung vào việc tăng doanh thu của mình.
Chỉ cần lưu ý một điều: thiết bị sưởi hồng ngoại cần có tầm nhìn thoáng đãng. Nếu bạn đặt một chiếc ô lớn hoặc những vật trang trí nặng ngay giữa thiết bị sưởi và bàn ghế, bạn sẽ ngăn cản hơi ấm lan tỏa. Bạn sẽ phải trả tiền cho hơi ấm mà không thể đưa đến tay khách hàng. Hãy đảm bảo rằng con đường truyền hơi ấm luôn thông thoáng, và mọi thứ sẽ hoạt động tốt.