Stop met geld verliezen aan je terras deze winter!
Laten we eerlijk zijn: de meeste buitenverwarmingssystemen zijn een verspilling van elektriciteit. Je zet ze aan, ze proberen de lucht op te warmen, maar zodra er een briesje komt, waait al die warmte weg. Het is frustrerend en het kost je ook geld, want niemand wil in een ‘windtunnel’ zitten.
Hier komt infraroodverwarming om de hoek kijken. In plaats van tegen de wind te vechten, verwarmen deze apparaten dingen – niet de lucht. Ze stralen warmte rechtstreeks naar je gasten, de stoelen en de vloer. Het voelt alsof je in de zon staat op een frisse oktoberdag. De lucht om hen heen kan ijskoud zijn, maar ze voelen zich warm zodra ze gaan zitten.
Snelheid is hier belangrijk. Traditionele verwarmingssystemen hebben lang nodig om op temperatuur te komen. Maar infraroodlampen bereiken hun maximale temperatuur al na een paar seconden. Zodra een gast deze directe warmte voelt, ontspannen ze zich. Ze blijven nog even zitten voor nog een drankje of bestellen ze dessert. Het is een kleine verandering, maar dit zorgt er wel voor dat je tafels steeds gevuld blijven en je omzet stijgt.
Maar je kunt deze apparaten niet zomaar aan het plafond hangen en hopen op het beste resultaat. Als je ze te hoog hangt, verdwijnt de warmte voordat deze de tafels bereikt. Te laag? Dan hebben je gasten hete hoofden en koude tenen. Ik raad altijd aan om ze op een strategische manier te plaatsen. Dit is de beste manier om te voorkomen dat er ‘koude plekken’ ontstaan, waar mensen rillen terwijl degene naast hen zwetst.
De apparaten die je nodig hebt
Wij gebruiken kwartsglazen buizen en halogeenbranders. Waarom? Omdat ze veel meer warmte afgeven dan de standaard koolstofverwarmingssystemen. Bovendien is het behuizing stevig genoeg om weerstand te bieden aan vocht en wind.
Een laatste tip over de elektriciteitskant: sluit deze apparaten niet zomaar aan op een gewone stopcontact. Ze verbruiken veel energie. Als je één fase overbelast, kunnen de stoppen uitvallen middenin een drukke avond. Je hebt dus een aparte elektrische circuit nodig, zodat alles soepel blijft werken.
Een laatste realistische check
Infraroodverwarming is geen magische oplossing. Het creëert alleen maar een ‘warmtegebied’. Als een gast zich een paar meter buiten dat gebied bevindt, is het weer koud voor hem. Probeer niet te raden waar de warmte naartoe gaat. Meet eerst hoe ver de warmtestraling reikt en plaats je tafels precies op die plekken. Pas je zitplaatsen aan op de verwarmingssystemen, en niet andersom. Op deze manier maak je optimaal gebruik van je ruimte.