Stop met geld verliezen bij elke temperatuurdaling
Het is een frustrerend patroon. Je terras ziet er prachtig uit, maar zodra het koeler wordt, zijn de buitenbanken leeg. Je betaalt feitelijk huur voor ruimte waar niemand wil zitten.
We lossen dit op met ingebouwde infraroodverwarmers.
Hier is het geheim: deze proberen de lucht niet op te warmen. Dat is een zinloze poging, want de wind blaast de warmte gewoon weg. In plaats daarvan richten deze verwarmers zich op de mensen. Het is net alsof je in de zon zit op een frisse herfstdag: je voelt de warmte direct op je gezicht.
De juiste instellingen kiezen
Omdat ze ingebouwd zijn, passen ze perfect in je plafond. Er hangt geen groot apparaat dat in de weg zit, waardoor alles er netjes uitziet.
Maar je kunt niet zomaar raden waar ze moeten worden geplaatst. We bekijken de hoogte van je plafond en hoeveel wind er op je terras komt. We gebruiken kwartselementen met hoge vermogens die de warmte in een rechte lijn uitzenden. De warmte bereikt dan de gasten en de tafels, waardoor er een klein gebied van warmte ontstaat.
Je moet oppassen met de stroomsterkte. Als deze te laag is, zullen je gasten het koud krijgen en naar buiten gaan. Te hoog? Dan verspil je elektriciteit en maken je gasten het warm. Het gaat erom dat je de juiste balans vindt.
De details van de installatie
We ontwerpen deze apparaten zodat ze gemakkelijk kunnen worden geplaatst. Het behuizing beschermt de verwarmings-elementen tegen schade en zorgt ervoor dat je plafond vlak blijft.
Eén tip: je hebt een aparte stroomkring nodig. Deze apparaten verbruiken veel energie, en als je ze gewoon in een standaard stroomkabel steekt, kan dat leiden tot overbelasting van de stoppen.
Ik raad altijd aan om zonesystemen te gebruiken. Op die manier kun je de verwarmer uitschakelen wanneer een tafel leeg is. Dit is een eenvoudige manier om je stroomrekening onder controle te houden, zonder dat het resterende deel van het terras koud wordt.
Waarom dit belangrijk is voor je bedrijfsresultaten
Het is simpel: warme gasten blijven langer. En wanneer ze langer blijven, bestellen ze vaak nog een drankje of een extra hapje.
Door deze ‘winterslac’ te elimineren, blijft je capaciteit het hele jaar door op 100%. Je hoeft je geen zorgen meer te maken over het weer en kunt je concentreren op het aantal bestellingen dat je krijgt.
Eén ding om in gedachten te houden: infraroodverwarmers hebben een goede zichtlijn nodig. Als je een grote paraplu of zware decoraties tussen de verwarmer en de tafel plaatst, blokkeer je de warmte. Dan betaal je voor warmte die de klant nooit bereikt. Houd de weg vrij, dan werkt het perfect.