Pare de perder dinheiro com seus espaços externos neste inverno!
Sejamos honestos: a maioria dos aquecedores externos é um desperdício de eletricidade. Você os liga, e eles tentam aquecer o ar. Mas basta uma brisa para que todo o calor seja levado embora. É frustrante, e isso acaba custando dinheiro, já que ninguém quer ficar em um “túnel de vento”.
É aí que entram os aquecedores de ondas curtas infravermelhas. Em vez de lutar contra o vento, esses aquecedores aquecem as coisas – não o ar. Eles irradiam calor diretamente sobre seus convidados, as cadeiras e o chão. É como estar ao sol em um dia frio de outubro. O ar ao redor pode estar gelado, mas as pessoas sentem calor assim que se sentam.
A velocidade é tudo aqui.
Os aquecedores tradicionais demoram muito para começar a funcionar. Já as lâmpadas infravermelhas atingem sua temperatura máxima em segundos. Quando os convidados sentem esse calor imediato, eles se relaxam. Eles ficam mais tempo, pedem sobremesa… É uma mudança simples, mas que ajuda a manter suas mesas ocupadas e aumentar sua receita.
Mas você não pode simplesmente pendurá-los no teto e esperar pelo melhor. Se os pendurar muito alto, o calor desaparece antes de chegar às mesas. Se os pendurar muito baixo, seus convidados vão ter a cabeça quente e os pés gelados. Eu sempre sugiro um arranjo em grade. É a melhor maneira de evitar “zonas frias”, onde as pessoas tremem enquanto aquelas ao lado delas suam.
Os equipamentos necessários
Nós usamos tubos de vidro de quartzo e gás halógeno. Por quê? Porque eles geram muito mais calor do que os aquecedores de carbono padrão. Além disso, o invólucro desses equipamentos é reforçado. Eles precisam ser resistentes à umidade e ao vento.
Uma dica importante sobre a parte elétrica: não conecte esses equipamentos a uma tomada comum. Eles consomem muita energia. Se você sobrecarregar um único circuito, os disjuntores vão se desligar durante um período de maior consumo de energia. Você precisa de um circuito dedicado e um painel elétrico bem projetado para que tudo funcione sem problemas.
Uma última observação
O infravermelho não é mágico. Ele cria apenas uma “zona de calor”. Se um convidado se afastar alguns metros da área aquecida, ele voltará a sentir frio. Não tente adivinhar para onde vai o calor. Meça exatamente o alcance da lâmpada e coloque suas mesas lá onde o calor atinge. Planeje seu layout de forma que as mesas fiquem alinhadas com os aquecedores, e não o contrário. Assim, você maximiza o uso do espaço disponível.