Перестаньте позволять своему участку превращаться в бесполезное пространство зимой. Это раздражающая ситуация: у вас есть отличное место на открытом воздухе, но как только температура падает, столы остаются пустыми. Никто не хочет есть в холоде. Честно говоря, эти большие обогреватели почти бесполезны на улице – ветер сразу же уносит тепло ещё до того, как оно сможет достичь гостей.
Поэтому мы рекомендуем использовать инфракрасные обогреватели, установленные на потолке. Вместо того чтобы пытаться согреть воздух, эти устройства направляют тепло непосредственно на людей и мебель.
Секрет заключается в физике. Представьте себе солнце: вы можете ощутить его тепло на коже даже при прохладном ветре. Именно так и работают инфракрасные обогреватели – они излучают волны, которые превращаются в тепло сразу же при контакте с твердыми поверхностями.
Важно учитывать высоту потолка. Если обогреватели установлены слишком высоко, потребуется больше мощности, чтобы тепло действительно достигло столов.
Правильное расположение обогревателей
Вы же не хотите, чтобы ваши гости бегали в поисках теплого места. Если обогреватели расположены слишком далеко друг от друга, возникают „холодные зоны“. А если слишком близко – гости будут потеть под своими пальто. Мы рекомендуем располагать обогреватели так, чтобы их зоны охвата перекрывались на 10–15%. Это создаст оптимальную температуру.
С технической точки зрения, такие обогреватели подключаются к сети 220В или 380В. Убедитесь, что ваша электросеть способна выдерживать такую нагрузку. Не стоит допускать, чтобы свет погас в самый разгар ужина по пятницам.
Почему это важно для вашего бизнеса
Гости, которым холодно, уходят быстро. Но когда им комфортно, они остаются дольше. Они заказывают ещё один бокал вина или десерт, которого не планировали. Таким образом, ваш участок может служить дополнительным пространством круглый год, без необходимости строительства новых помещений.
Помните: инфракрасное тепло подобно фонарику – оно направляется именно туда, куда нужно. Если гость переместит свой стул на несколько футов влево, он сразу почувствует холод. Необходимо правильно расположить обогреватели относительно мест для сидения. Если вы переместите столы, переместите и обогреватели. В противном случае вы будете тратить деньги впустую.